منتديات حبة حب

سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم مع الستيك  

فراخ ملفوفة بالسبانخ

حلى نصف القمر بالصور  المقآدير :  * الطبقه الاولى / بسكوت جوزاء مجروش  * الطبقة الثآنية : 2/1 كاس معجون تمر  4 ملاعق كبيره قشطه  2 حبه جبن كيري  2 ملعقة كبيره طحينه سائله  * الطبقة الثآلثه :  2/1 لوح شوكولاته خام ابيض  4 ملاعق كبيره فول سوداني  2/1 كوب جوز مجروش (عين الجمل )  للزينه / جوز مجروش أو [...]

طريقة عمل أيس كريم الخوخ  طريقة تحضير أيس كريم الخوخ كنوع من المثلجات للترطيب فى فصل الصيف.  المكونات : خمس أكواب خوخ طازج مقطع شرائح كوب ونصف ماء كوب حليب مجفف ثلث كوب سكر حبيبات نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة التحضير : تخلط كل المكونات فى الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ثم توضع فى ماكينة الأيس وتثلج [...]

سلطة الفواكه الحمراء بالأيس كريم   طريقة تحضير سلطة الفواكه بالأيس كريم كنوع من الحلوى تساعد على الترطيب فى جو الصيف الحار. المكونات: كوبان من الفواكه الحمراء المشكلة (فريز، توت، توت أزرق، رمان).  ملعقتان كبيرتان من الفستق  4 أكواب من عصير الفريز  ملعقتان كبيرتان من العسل  ملعقتان كبيرتان من ماء زهر أيس كريم للتقديم  الطريقه يمزج عصير الفريز مع العسل [...]

 تقدم طريقة عمل عجينة السمبوسة وحشوها المكونات : 3 أكواب دقيق  ملعقة جبن 3 ملاعق لبن بودرة  3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة زبد أو مكعب صغير  زيت غزير للقلى ملعقة صغيرة ملح  ¾ كوب ماء  1 بيضة مقدار اللحم المفروم المتبل بالبصل والناضج أو تشكيلة خضار متنوعة أو أنواع الجبن المختلفة الطريقة: نقوم بخلط الزيت مع اللبن بودرة والزبد [...]

 طريقة عمل البرجر النباتى المكونات: 2 قرنبيط مفروم 1 بطاطس مفروم 2 فص ثوم 2 كوب حمص مسلوق كوب ذرة مسلوق 5 نقط صويا صوص ملح فلفل بهارات بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة نشا نصف ثمرة ليمون مع بشر قشرها نصف كوب برغل نصف كوب سمسم زيت خبر ثمرة بصل مقطعة حلقات خس فلفل مقطع حلقات الطريقة : نقوم بوضع [...]

نيوكي مع صلصة البستو   المقادير نصف كيلوغرام من النيوكي كوبان من أوراق الحبق الطازج ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون ملعقتا طعام من الصنوبرالمحمص فص ثوم مهروس ملح فلفل أسود ربع كوب من جبنة البارميسان المبشورة نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى الطريقه توضع أوراق الحبق الطازج مع الصنوبر والثوم في خلاط الطعام ويهرس الكل معاً. يضاف زيت [...]

جاتوه الهوت دوغ والبطاطا   المقادير كوب ونصف الكوب من الدقيق كوب من اللبن الزبادي كوب من الزيت النباتي بيضتان ملح وفلفل أسود رأسان من البصل الأخضر، مفرومان 3 رؤوس بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات علبة من الهوت دوغ البقري الصغير الحجم، مصفاة من الماء ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر ملعقة طعام من حبة البركة ملعقة طعام من بذور [...]

طاجن المسقعة باللحمة المفرومة 2012   المقادير: كيلو باذنجان رومي ½ كيلو لحمة مفرومة 2 كوب صلصة طماطم ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ثمرة فلفل رومي مقطّع صغير 2 ملعقة كبيرة زيت 2 بصلة مفرومة ملح وفلفل الطريقة: 1- شوّحي البصل في الزيت لغاية ما لونه يصفرّ، وبعد كده ضيفي عليه الفلفل الرومي، وقلّبيهم مع بعض شوية. 2- بعد كده [...]

مكرونة الفيتوتشيني بصوص الدجاج والمشروم المقادير كيس معكرونة شرايط مسلوقة. ¼ كيلو صدور دجاج متبلة ومقطّعة مكعبات. كوب كريمة طبخ (موجودة في السوبر ماركت). ¼ كيلو مشروم شرائح. ملعقة كبيرة زبدة. ½ بصلة مفرومة. ½ كوب شوربة. ملح وفلفل. الطريقة قلبي البصل المفروم مع الزبدة في وعاء على النار. وبعد ذلك ضعي عليها صدور الدجاج، وقلّبيهم حتى ينضج الدجاج جيداً. [...]

كيك الفواكة   آلمقآديــر : ~ ½ ملعقة كبيرة خميرة ½ كوب ماء دافئ ½ 3 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 حبة بيض 2 حبة صفار بيض â…” كوب زبدة â…” كوب فواكه مُجففة (تمر، تين) ½ كوب زبيب الطريقة : ~ _ تُذاب الخميرة في الماء الدافئ أو حتى تتفاعل _ يُخلط الدقيق [...]