منتديات حبة حب

شاورما الدجاج بالزيتون

‏ 
المقادير

دجّاج مقطع قطع صغيره ,
خبز تورتيلا , 
زيتون آخضر منزوع النوى ,
بهارات , 
1بصل مفروم ,
كاس زيت زيتون , 
زعتر , 
فلفل آحمر , 
ثوم مهروس

الطريقه

- تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : 
بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , 
[نخلط الزيت زيتون , زعتر ]
- ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر , 
تحشى بالدجّاج 
ثم تُلف 
وتدهن بزيت الزيتون والزعتر , 
تغلف كل حبه بالقصدير 
وتحمر قليلاً بالفرن , 
يفتح القصدير وتقدم ساخنه