ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


الإهداءات


العودة   منتديات حـــبة حــب > هஐ¤ღ المنتدى الاجتماعى ღ¤ஐه > ~ منتدى المطبخ والمأكولات ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-30-2014, 05:40 PM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 4849 يوم
 أخر زيارة : 12-25-2021 (03:59 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي أرز أحمر بالقريدس وبحريات مشكلة





المقادير:

- نصف كيلو قريدس مع قشر ومن دون قشر

- 4 قطع بلح البحر و 4 قطع قواقع

- 5 قطع سمك

- 2 حص ثوم مفروم

- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ناعمة

- 2 كوب أرز

- كوب ونصف ماء

- ملعقة صغيرة كمون مطحون

- 2 ملعقة صلصة الطماطم

- 2 طماطم كبيرة مقطعة مكعبّات

- كوب بصل مفروم

- 2 ملعقة بقدونس مفروم

- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

- نصف ملعقة حب هال

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- نصف ملعقة صغيرة حب مطحون


طريقة التحضير:

- يسخن الزيت النباتي على النار ويضاف البصل المفروم ويقلّب 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون

- يضاف الفلفل الأخضر المفروم وصلصة الطماطم والبهارات والماء

- تقلب المحتويات جيداً وتترك حتى تبدأ بالغليان ثم تتبّل بالملح والفلفل

- تخفّض الحرارة إلى هادئة ويضاف الأرز وتغطّى بإحكام وقبل أن ينضج الأرز يرفع ويحفظ

- يسخن المتبقي من الزيت ثم يضاف الثوم المفروم ومكعبات الطماطم وعند بداية الغليان تضاف القواقع وبلح البحر والقريدس غير المقشر

- يترك لبعض الدقائق ثم يضاف القريدس المقشر ويتبّل بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والحر ويقلّب لمدة 10 دقائق ويغطّى لـ 7 دقائق

- عندما يتغيّر لون القريدس إلى الأحمر الفاتح وتتفتح القواقع تضاف قطع السمك إلى الخليط

- يخلط الأرز بباقي المحتويات البحرية ويضاف البقدونس المفروم

- تغطّى كل المحتويات بإحكام وتوضع في فرن حرارته 350 درجة

 

الموضوع الأصلي : أرز أحمر بالقريدس وبحريات مشكلة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر



 توقيع :



رد مع اقتباس
قديم 01-30-2014, 05:48 PM   #2
الاداره


الصورة الرمزية fade
fade غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2827
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 01-26-2018 (07:12 AM)
 المشاركات : 36,614 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Brown
افتراضي



يسلمو على الوصفه الشهيه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 01-30-2014, 05:55 PM   #3
حبيب فضى


الصورة الرمزية saif
saif غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28013
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 أخر زيارة : 10-29-2016 (01:06 AM)
 المشاركات : 2,666 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~

لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي



تسلمو على الطرح القيم
وصفة جميلة شهية
دائما مميزة ومتنوعة فى مواضيع
ولا يحرمنا من جديدك
تحياااتى


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 01-30-2014, 06:26 PM   #4
مشرف قسم


الصورة الرمزية Eslam
Eslam غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 35
 تاريخ التسجيل :  Sep 2011
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:14 PM)
 المشاركات : 3,722 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Chocolate
افتراضي



هأنا ارفع لك القبعه
على هذا الموضوع الجميل والمفيد جدا
بارك الله فيك وبالتوفيق
سدد الله خطاك الى كل خير ان شاء الله


 


رد مع اقتباس
قديم 01-31-2014, 08:20 AM   #5
نائب الاداره


الصورة الرمزية معانى الورد
معانى الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-10-2021 (10:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~










لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي



جميل هذآ آلمتصفح ..
وجميله ذآئقتك
دآم لنا حضورك آلعذب وتميز طرحك
ودي لك ولروحك ,,~


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 02-02-2014, 06:31 AM   #6
المشرفات


الصورة الرمزية Hala we bas
Hala we bas غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 12-21-2017 (02:40 PM)
 المشاركات : 4,334 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Purple
افتراضي



الله يعطيك الف عافيه

انتقاء رائع وتميز وانفراد بكل ماهو جميل

شكرالك على هالموضوع بحجم السماء


 
 توقيع :
\


رد مع اقتباس
قديم 02-02-2014, 09:14 AM   #7
نائب الاداره


الصورة الرمزية مصطفى منصور
مصطفى منصور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3677
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 أخر زيارة : 06-28-2019 (03:31 AM)
 المشاركات : 24,963 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Blue
افتراضي



طرح جميل ورائع كروعتك
سلمت الأيادى والبنان
تحياتى


 
 توقيع :
[


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 07:09 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010