|
طاجن السلمون والكرات فى الميكروويف
مكونات طاجن السلمون والكرات فى الميكروويف:
1/ 700 جرام كرات، مقطع إلى شرائح رفيعة.
2/ 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة كبيرة مسطردة بالحبوب الكاملة.
3/ 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
4/عصير نصف ليمونة.
5/ 250 جرام طماطم صغيرة، مقطعة إلى النصف.
6/ 4 شرائح سمك سلمون مخلى بدون جلد، حوالي 175 جرام الشريحة.
طريقة عمل طاجن السلمون والكرات فى الميكروويف:
1-ضعى الكرات في طبق ميكروويف كبير، ورشى عليه 2 ملعقة طعام ماء. غطى الطبق بالسيلوفان وإثقبيه فى عدة مواقع بالشوكة. إطبخيه على 850W لمدة 3 دقائق، ثم إتركيه ليرتاح لمدة 1 دقيقة.
2-تحضير الصلصة: إخفقى زيت الزيتون والمسطردة والعسل وعصير الليمون معاً، وتبليه بالقليل من الملح والفلفل.
3-ضعى الطماطم فوق الكرات ورشى عليهم نصف كمية الصلصة.
4 -ضعى شرائح سمك السلمون جنباً إلى جنب فوق الخضار ورشى عليه باقى كمية الصلصة.
5- استبدلى غطاء السيلوفان بآخر جديد وإثقبيه فى عدة مواقع بالشوكة.
6- واصلى الطهى على 850W لمدة 9 دقائق. ثم اتركيه ليرتاح لبضع دقائق قبل التقديم.
|