احتياطات الأمان داخل مطبخك

اعرفى احتياطات الأمان داخل مطبخك إذا كنتى من المبتدئات فى عالم المطبخ فمن الطبيعى أن تتعرضى لبعض المشاكل الصغيرة كجرح إصبعك أو احتراق الطعام فى القدر و لكن هناك بعض المشاكل التى نتعرض لها بالمطبخ و تكون مثيرة للهلع و الخوف و قد تكون ضارة بالمنزل و الأرواح لا قدر الله،اعرفى احتياطات الامان فى مطبخك.

• خصصى مكان للأقمشة و فوط المطبخ بعيداً عن البوتاجاز و مصادر الحرارة و ياحبذا لو خصصتى مكان لتعليقها على الحائط بعيد عن مكان النار.
• ابعدى مقابض المقلايات عن متناول الاطفال أثناء القلى حتى لا يستكشف ما بداخلها فى حالة شعوره بالجوع.، و يستحسن دائماً جعل المقابض فى مواجهة الحائط الداخلى للبوتاجاز و تأكدى من بعدها عن مصادرا الحرارة .
• ابعدى أعواد الكبريت و الولاعات عن متناول الأطفال .
• قبل استعمال الأفران تأكدى من خلوها من الحلل والطاسات أو الأوانى البلاستيكية فمعظمنا يستغل الفرن لتخزين بعض الاغراض بداخله.
• اجرى صيانة دورية لأجهزة المطبخ و بخاصة بعض الاجهزة مثل الميكروويف حيث أن تلفه قد يسبب تسرب بعض الإشعاعات الضارة بالأطفال و بالحوامل، و كذلك الفرن لمنع تسرب الغاز منه.
• 
  
• 
  
  

فى حالة اندلاع حريق فى أحد الطاسات تجنبى رفعها لأن درجة حرارتها تكون عالية جداً وأول إجراء تقومى به هو غلق أزرار البوتاجاز كلها و إغلاق مصدر الغاز الرئيسى فوراً،ابحثى عن أى غطاء مناسب و غطيها به فوراً .
ملحوظة : تجنبى وجود أى دواليب و أغراض أعلى البوتاجاز و تجنبى دائماً سكب الزيت على الأوانى أو أسفلها أثناء الطهى و للإحتياط يراعى خفض درجة حرارة البوتاجاز عند استخدام مقلاة الزيت ثم رفعها بعد وضع الأطعمة فيها.