كيك الكرز

كيك الكرز

مقادير الوصفة
20 حبة تقريبا كرز
1/2 1 كوب دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة نشا
2 حبة كبيرة بيض
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زبدة، مذابة، دافئة
1 ملعقة صغيرة برش برتقال
1/3 كوب حليب دافىء
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
طريقة التحضير
1) سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ ، احضري قالب مستدير مقاس 9 بوصة ، ادهني القالب بالسمن النباتي او الزبدة، بطني القاع بورق زبدة ، اتركيه جانبا.
2) على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والنشا، اتركيه جانبا.
3) في وعاء الخلاط ضعي البيض و السكر ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 2 – 3 دقائق الى ان يصبح الخليط هشا وخفيفا.
4) اضيفي الزبدة المذابة و الحليب وقلبي بهدوء الى ان تختفي.
5) اضيفي الدقيق، قلبي الى ان يختفي، لا تكثري من التقليب.
6) صبي الخليط في الكيك ، ساوي السطح. ضعي نصف كمية الكرز على سطح الكيك .
7) ادخلي الكيك الى الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا الى ان ينتفخ بعض الشيء، اخرجيه من الفرن وبسرعة وزعي بقية حبات الكرز على سطح الكيك.
8) اكملي خبز الكيك لحوالي20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الكيك ويتحمر سطحه.
9) اخرجي الكيك من الفرن ، دعيه يبرد بعض قليلا في القالب ثم اخرجيه

 

طرح رآئع وأنتقاء مميز وصح لسان شاعرها ..
أستمتعت كثيراً بموضوعك ..
...
الأكثر من رآئع ..
ربي يعطيكـ ألف عافيه ويرعــــآك ..
لآعدمنا روآئعك ..

طرح ابهرنا وراق لنا
ابداعك وصل القمم
كنت هنا اتذوق الشهد

آشكرك ع آلطرح الرائع
ورآق لي وشد آع ــجـآبي
ويسع ــدني آألتوآج ــد
بين طيآت متصفحك
تح ـــيآأتي لك

يسلموووو على الطرح الرائع ..

وما للجمال دونك عنوان ؟
ذائقه , ابداع , تميز
كان النتاج نور فكفاني بك فخرآ
ممتن إلى مال حد

طرح راقى ورائع جدا
سلمت الأيادى والأنامل
تحياتى

حلوه جداا
تسلم ايدك عالوصفه ياقمر
تقبلى مرورى

ميرسى عالمرور الجميل

نورتوو الموضوع