طريقة عمل صلصة الباشميل

طريقة عمل صلصة الباشميل
وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة

المقادير :

• دقيق
• سمن او زبد
• حليب او مرق

طريقة التحضير - يذاب الدقيق جيدا في السمن أو الزبدة (مع مراعاة أن تكون كمية الدقيق مساوية لكمية السمن أو الزبدة)
- ثم يضاف إليها الحليب أو المرق تدريجيا (لكل ملعقة كبيرة دقيق أو زبدة ، يضاف كوب من السائل)، مع الاستمرار في التقليب للحصول على صلصة سميكة.
- عند الانتهاء من الصلصة يتم تمريرها على مصفاة للتخلص من الكتل إن وجدت

 

تسلم الايادى وصفه جميله

ميرسى لمرورك ياقمر نورتى

أبدعتِ,,,,,
,,,,,,,وتألقتِ
سلمت لنا يمناك على كل حرف خطته,,,
,,,,,,على كل كلمة رسمتها
عذرا,, لتقبل عباراتى المتواضعة,,,
فلم أجد الحروف التى تليق بسمو قلمكِ ,,
,,,,التى قد تلملم ردا يناسب روعة ما قدمته
لك ودى وجل تقديرى,,

موضوع راقى ورائع
سلمت الأيادى والبنان
تقديرى

آآآلف شُكْرَا ع آلْمَرْوْر آلْكَرِيْم||~

~||تَوَآجُدِكـم بِمُتَصَفَّحِي,,,(آسْعَدْنِي وَ آآآبْهَجَنِي)كَثِيْرآآ

لاحِرِمِنّه هَذِه (آلأِشْراقَه آلْجَمِيلَه)..