سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم مع الستيك

سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم ، نوع مختلف لتقديم المعكرونة بديلا عن صلصة الطماطم .. تقدم مع الاستيك المشوي او مع ستيك الخضروات

وقت التحضير:دقائق 15وقت الطهي :10 دقيقةكمية تكفي:2 أشخاصتحتاج تجهيز مسبق:لا
المقادير

• جرام سباجيتي نصف كيس200
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1/2 لتر لبن
• 1 كوب مشروم مقطع
• 1/2 كوب جبنة موتزريلا
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• فص ثوم كبير مفروم
• ملح، فلفل، زعتر
• 2 شريحة ستيك بقري
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة

تسلق السباجيتي وتصفى


يسخن الزيت او السمن و يوضع الدقيق و يحمر جيدا مع التقليب

تخفض النار و يوضع اللبن مع التقليب

وضع الثوم و المشروم

يضاف ملعقة صغيرة ملح مع رشة فلفل و رشة زعتر جاف ثم تضاف الجبنة تاموتزاريلا مع التقليب و يقلب و يترك على نار هادءة حتى تتماسك حوالي 5-10 دقائق بعد ذلك تقلب السباجيتي مع الصوص

تقدم مع ستيك اللحم
بالهنا و الشفا