#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
مافن اللحم بالجبن الشيدر
المقادير : – 350 جرام لحم احمر مفروم – 1 بيضة – 2 ملعقة كبيرة باربكيو صوص (مشواي) – 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم – 1 ملعقة صغيرة ملح – 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر – نصف كوب جبن بارميزان مبشور – 1 كوب جبنة شيدر مبشورة للوجه: صوص باربكيو طريقة التحضير : – نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ما عدا جبن الشيدر . – نشكل الخليط الى كرات متوسطة في الحجم أو حسب رغبتنا و الشكل الذي نحبه . – نقوم بدهن قوالب المافن أو الكب كيك بالزبدة و نوزع كرات اللحم و نضغط عليها قليلاً . – نخبز المافن في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث ارباع الساعة , بعدها نخرج الصينية من الفرن و ندهن كرات اللحم بصوص الباربكيو و نزع جبن الشيدر عليها . – ندخل الصينية مرة اخرى على الفرن حتى تذوب الجبنة و يتحمر قليلاً بعدها نخرجها و نقدم مافن اللحم بجبن الشيدر في طبق التقديم و صحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم .
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|