كوكتيل الطبقات

انثى برائحة الورد · #1 06-04-2014, 10:57 AM

.
مكونات كوكتيل الطبقات:
-مانجو.
-لبن زبادي - كوب وربع.
-عسل - 4 ملاعق كبيرة.
-عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان.
- قشر ليمون حامض مبشور - نصف ملعقة صغيرة.
-موز.
- فراولة - 10 حبات.
-ثلج - بحسب الرغبة.

طريقة عمل كوكتيل الطبقات:
1- قشّري المانجو وقطّعيه إلى مكعبات ثمّ قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
2- نظّفي الفراولة جيداً ثمّ قطّعيها إلى نصفين.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي المانجو وثلاثة أرباع كوب زبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.
4- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج بالتساوي بين كوبين.
5- نظّفي الخلاط ثمّ ضعي فيه الفراولة والكمية المتبقية من الزبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.
6- أسكبي المزيج في الأكواب بالتساوي حتى تحصلي على طبقتين من العصير.