الموضوع: الحلويات: السنيورة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 02-05-2013, 12:05 PM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5029 يوم
 أخر زيارة : 04-27-2025 (08:50 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الحلويات: السنيورة




المقادير (12 شخص):
- كوبان من الزبدة
- 4 أكواب من السكر الناعم
- 6 اكواب من الطحين
- رشة من الكربونات
- رشة من الفانيليا
الطريقة:
تسخن الزبدة قليلاً حتى تطرى فقط وتخلط مع السكر الناعم في وعاء من البلاستيك ثم يضاف الطحين تدريجياً الى هذا الخليط.
تعجن العجينة مع إضافة الكربونات والفانيليا ثم تقسم الى اقراص بحجم قوالب السنيورة.
يوضع كل قرص من العجين في القالب ويضغط قليلاً ثم يقلب بضربه على مسطّح فيسقط القرص المنقوش.
توضع الأقراص المنقوشة في قالب نخصص للفرن وتخبز على حرارة معتدلة لمدة 5 دقائق على الأكثر أي حتى يصبح لون الأقراص ذهبي.

 

الموضوع الأصلي : الحلويات: السنيورة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر


 توقيع :



رد مع اقتباس