الموضوع: حلوى التمر على الطريقة السعودية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-17-2014, 11:40 AM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5026 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي حلوى التمر على الطريقة السعودية




المكونات

ثلاثة أرباع الكوب من السمن

كوب ونصف من الدقيق العادي

3 أكواب من التمر المنزوع النواة والمفروم ناعماً

نصف ملعقة طعام من الهال المطحون

نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى

طريقة التحضير

يحمّى السمن في قدر كبير ، يضاف إليه الدقيق ويحرّك على نار متوسطة لحوالى 7 دقائق حتى يصبح لون المزيج بُنياً فاتحاً.

يُرفع الدقيق عن النار ، ويضاف إليه التمر المفروم ويُهرس جيداً بملعقة خشبية .

تُضاف حبات الهال مع الحليب وتحرّك المكونات حتى تتداخل جيدا مع بعضها .

تسكب الحلوى في طبق وتُقدّم .

 

الموضوع الأصلي : حلوى التمر على الطريقة السعودية     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس