حلويات: موس بالليمون

المكونات
3 حبات ليمون.
4 ملاعق كبيرة سكر.
4 ملاعق صغيرة نشاء.
2 حبات بيض.
250 مل ماء.

طريقة التحضير

اخلطي صفار البيض مع السكر، عصير الليمون، النشاء والماء.
حركي جيدا على نار خفيفة.
اخ بياض البيض كالثلج واضيفيه للكريمة.
افرغي الخليط في قوالب صغيرة واتركيها تبرد.

 

يسلمووووووووووووووووووووو