طريقة تحضير كيكة السينابون في المنزل

من منا لا يحب حلوى السينابون فهي حلوى لذيذة مليئة بنكهة القرفة الرائعة والتي يحبها الكثير لذلك أحضرنا إليكم اليوم وصفة رائعة لعل كيكة السينابون في المنزل فتابعونا.


تعد كيكة السينابون كيكة رائعة ومميزة المذاق وذلك لدمجها بين طعم الكيكة العادية وطعم حلوى السينابون الشهيرة لذلك ستحبها جميع أفراد أسرتك وستكررين عمل تلك الوصفة مرات عديدة . كما أن إعداد كيكة السينابون لن يأخذ الكثير من الوقت أثناء التحضير كما أنها تحتوي على فوائد القرفة الغنية لصحة الجسم فتابعي معنا مكونات وطريقة تحضير تلك الوصفة الشهية.
مكونات كيكة السينابون :
¼ كوب من عين الجمل
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو
3 بيضات
½ كوب من الزيت النباتي
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
½ كوب من السكر
150 جرام من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
مكونات تزيين كيكة السينابون :
½ علبة من الحليب المكثف المحلى
6 قطع من الجبن الكريمي
شوكولاتة سائلة
طريقة إعداد كيكة السينابون :
نقوم أولا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقوم بتجهيز صينية مستديرة الشكل للخبز وندهنها بالقليل من الزبد والدقيق ونتركها جانبا لنقوم بتحضير مكونات كيكة السينابون .
فنحضر إناء عميق ونضع فيه البيض والفانيليا ونمزجهم معا جيدا بواسطة المضرب الكهربائي ثم نقوم بإضافة السكر تدريجيا مع استمرار الخفق إلى أن يذوب السكر تماما ثم نقوم بإضافة الزيت والزبادي والقرفة تدريجيا مع التقليب المستمر .
ونقوم بعد ذلك بإضافة الدقيق والبيكنج بودر ونمزجهم مع الخليط السابق جيدا حتى نحصل على عجينة كيكة السينابون السائلة نضيف نصف مقدار كيكة السينابون في الصينية التي قمنا بتجهيزها سابقا .
ونضع ملعقة الكاكاو على نصف المزيج الأخر ونقلبهم معا جيدا ثم نضيفه إلى باقي خليط كيكة السينابون في الصينية وندخل الكيكة إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج .
وبعد أن نخرج كيكة السينابون من الفرن نخلط الحليب المكثف مع الجبن الكريمي ونقلبهم معا جيدا حتى يصبح لدينا خليط متجانس ثم نزين وجه كيكة السينابون بهذا المزيج ونضع بعض الشوكولاتة السائلة ويمكن وضعها في الثلاجة قليلا وتقدم باردة وبالهناء والشفاء