لحم بتلو بالبسلة والبصل الأخضر

المكونات
500 جرام لحم بتلو فيلية
200 جرام بسلة
25 جرام بصل أخضر
25 جرام طماطم شيري
زعتر
بشر ليمون
مكعب ماجي
1/4 كوب خل عنب ابيض
شوربة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح فلفل
دقيق
طريقة التحضير
تقطع اللحم الي اصابع صغيرة ثم تبطن بالدقيق.
تقطيع البصل الأخضر طولياً الي انصاف.
في طاسة يسخن الزيت ويسوي البصل حتي يذبل .
اضافة اللحم والبسلة ثم التتبيل مع التشويح واضافة الطماطم واضافة الشوربة والخل واضافة قليل من الدقيق والملح والفلفل والزعتر وتركة حتي تمام النضج