كيك الـ kit kat

عبير الورد · #1 02-18-2014, 03:34 PM

المقادير:

شوكولا كيت كات

بسكويت أوريو

شوكولا

علبة حليب مركّز

علبة قشطة

4 مغلفات دريم ويب

2 علبة جبنة فيلادلفيا متوسطة الحجم

بودرة الكاكاو

فانيلا

الطريقة:

الطبقة 1 : شوكولاته كيت كات تصفينها بصينية متحركة القاعد .

الطبقة 2 : بسكويت أوريو الأسود يفرغ من الكريمة ويطحن بشكل ناعم جداً يخلط مع قليل من كريمة الخفق ويرص بالصينية .

الطبقة 3 : كيك شوكولاته مفتت أي نوع ويخلط مع كريمة الخفق ويرص فوق البسكوت .

يدخل الفريز الى ان يتماسك أثناء تحضيرنا مقادير الطبقة 4 و 5

الطبقة 4 + 5 : في الخلاط حليب مركز + قشطة + دريم ويب + فيلادلفيا + فانيلا .

نخلط الخليط ونقسمه قسمين .. قسم نضيف له بودرة الكاكاو .

يصب الخليط البني أولاً على الكيك ويدخل الفريز الى ان يتماسك قليلاً .

يصب فوقة الطبقة 5 الخليط الأبيض .

يرش بشوكولاته فلك .. ويزين بالمالتيزرس .

يترك بالثلآجة يوماً كاملاً .