طريقه عمل الستيك الحار المكسيكي

المقادير:

- قطع من الستيك البقري.
- ملعقتان من الزبد الطبيعي.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص .
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس للتجميل.
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.


الطريقة:

- يغسل اللحم جيداً ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- يوضع الزبد على النار.
- يقلب اللحم في الزبد حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصوليا المسلوقة ويجمل بالبقدونس.

 

تسلم الأيادى الجميلة على
هذه الوصفة الرائعة جدا
تقديرى

وصفه رااااائعه تسلم ايدك

طرح قيم وجميل
لك كل الشكر والتقدير
موضوع جميل جداً
ودي لك