دبابيس دجاج بصوص الباربكيو

المقادير:
½ كيلو دبابيس دجاج مغسولة و جافة تماماً
4ملعقة صغيرة صوص الباربكيو
عصير 1 ليمونة كبيرة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة شطة
4 فص توم كبير مهروس
1ملعقة كبيرة خل ابيض
1ملعقة كبيرة عسل نحل
1بصلة متوسطة مبشورة
2ملعقة كبيرة زيت درة
1ملعقة صغيرة مستردة
ملح و فلفل

الطريقة:
نضع عصير الليمون على الدجاج .
نشوح البصل و الثوم في الزيت و لما يصفر، نضيف باقي المكونات و نقلب و نتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
نترك الخليط لما يبرد تماماً، نتبل الدجاج جيداً بهذا الخليط و نضعها في الثلاجة طول الليل.
نشوي الدجاج على الفحم، و نزيينها بقليل من البقدونس المفروم و بالف هنا و شفا.

 

سلمت يداك على الانتقاء
يعطيك العافية اختيار جميل
ننتظر المزيد من ابداعك بشغف
كوني بخير

يسلمو على الطرح المميز
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

منورين حبايبي
شكرا على مروركم الطيب
كونوا بخير