طريقة عمل عصير التمر الهندي بالكركديه

طريقة عمل عصير التمر الهندي بالكركديه
وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 8 شخص

المقادير :

• 8 اكواب من الماء
• 2ملعقة صغيرة من ماء الورد
• سكر حسب الرغبة
• وانا عن نفسي بضيف اليه 4 معلقة كبيرة من اوراق الكركديه

طريقة التحضير

يغسل التمر الهندي جيدا .
ويغسل الكركديه
- يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار ويضاف اليه الكرمديه حتى يغلي.
- يرفع من على النار و يترك حتى يبرد .
- يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء .
- يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
- يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.