ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-01-2012, 01:24 PM
مشرف قسم
Mody غير متواجد حالياً
Egypt     Male
لوني المفضل Navy
 رقم العضوية : 19
 تاريخ التسجيل : Aug 2011
 فترة الأقامة : 4597 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:24 PM)
 العمر : 35
 المشاركات : 4,408 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
طريقة عمل البرجر النباتى






طريقة عمل البرجر النباتى.

المكونات:

2 قرنبيط مفروم
1 بطاطس مفروم
2 فص ثوم
2 كوب حمص مسلوق
كوب ذرة مسلوق
5 نقط صويا صوص
ملح
فلفل
بهارات
بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف ثمرة ليمون مع بشر قشرها
نصف كوب برغل
نصف كوب سمسم
زيت
خبر
ثمرة بصل مقطعة حلقات
خس
فلفل مقطع حلقات

الطريقة :

نقوم بوضع البرغل لمدة ساعتين فى الماء ثم نفرمه، وبعدها يتم بوضع القرنبيط والبطاطس على النار بالإضافة إلى الثوم مع قليل من الزيت، ونضيف الحمص المسلوق والذرة والبقدونس ونقلبهم على الخضروات على النار، مع إضافة الملح والفلفل والبهارات والصويا صوص والنشا وعصير الليمون، ونستمر فى التقليب على النار حتى يصبح سمك الخليط متماسكا بعض الشىء، ثم نتركه حتى يبرد ونضيف إليه البرغل، ونخلطهم جميعا جيدا، وإذا لزم الأمر يمكن خلط المكونات فى الكبة.
ونبدأ فى تقسيمة على هيئة أقراص دائرية مثل البرجر ونضعها فى السمسم ثم نقليها فى زيت غزير، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ونضعها فى العيش وعليها حلقات البصل والخس والفلفل الأخضر.
ويمكن أن نقوم بتغيير أنواع الخضروات المستخدمة، ويمكن استخدام حبيبات الصويا بدلا من البرغل ويتم وضعها فى الماء ساعتين مثل البرغل وتضاف إلى الخليط بدون فرم.

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل البرجر النباتى     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : Mody



 توقيع :
مانتاش ملاك
هتحب تاني وتنسى قلبي
وتبقى مستحلي الجديد
وتسيبه برضو وتنسى قلبه
وتبقى مع غيره سعيد
أصل البشر طبعه كده
مع اني والله العظيم
انا كنت بافتكرك ملاك


آخر تعديل The Queen يوم 03-29-2017 في 02:05 PM.
رد مع اقتباس
قديم 07-02-2012, 12:50 PM   #2
:: الإدارة ::


الصورة الرمزية ضى القمر
ضى القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-25-2021 (03:59 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~




لوني المفضل : Crimson
افتراضي





 
 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 03-29-2017, 02:09 PM   #3
:: الإدارة ::


الصورة الرمزية The Queen
The Queen غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 العمر : 31
 أخر زيارة : 08-08-2022 (08:14 PM)
 المشاركات : 12,465 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اصنع لنفسك يوم جميل
رغم الظروف المُحيطة بك ،
عشه جميلاً لأجلك
ولاتنتظر جمال يومك من أحد

لالh
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



يسلمو الايادي وصفه رائعه
تقبل مروري


 
 توقيع :



أبوُابُ آلسمآءِ لا تُغلق في وجوُهِ آلطَّآلبين،
نمطرهآ بآلدعآء، فيكْرمنآ الله بآلعطآء ..
فّ يآرب : هَبْ لِيّ ومن يقرأ قلب لآ ييأس"


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 09:55 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010