طريقة عمل شوربة الليمون

مكونات شوربة الليمون:

-عصير ليمونتين كبيرتين
-ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبشور، (ليمونة صفراء كبيرة وناعمة)
-حبتين من الطماطم.
-فلفلة حمراء او خضراء كبيرة.
-2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
-بضع ورقات نعناع خضراء (يمكنك إستبداله بالريحان)
-ملعقة كبيرة من الدقيق
-ملعقة كبيرة من الزبد
-4 اكواب من شوربة الدجاج او اللحم
-نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
-ملح وفلفل
طريقة تحضير شوربة الليمون:
-قومي بتقطيع الطماطم والفلفل الى قطع صغيرة جداً
-في إناء على النار قومي بوضع الزبد والدقيق وقلبيهم قليلاً،ثم أضيفي الطماطم والفلفل وبشر الليمون وقلبيهم معاً حتى يمتزجوا جيداً.
-أضيفي الشوربة على الخليط وقلبيها، ثم أضيفي عصير الليمون والحبهان المطحون والملح والفلفل واتركيها حتى تسخن الشوربة – لاتتركيها تغلي.
-أضيفي البقدونس ثم النعناع او الريحان وقلبيهم ثم اطفئي النار وقدمي الشوربة.

 

شكرا جزيلا على حسن الإنتقاء وروعة الطرح
وجزاكم الله خيرا
ودي مع وردي

يسلمو على الوصفه الرائعه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

انتقاءراقى ورائع جدا
تسلم الأيادى
ودى