السمك البلطي بالفرن

المقادير:

سمك بلطي , كيلو
بصل ,4 حبات
طماطم ,2 حبة
ليمون عادي ,1.50 حبة
ليمون أسود مطحون, 1.50 حبة
زيت زيتون ,4 ملاعق
زنجبيل , ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
ثوم مهروس ,3 ملاعق
بقدونس وكزبرة ,0.50 كوب

طريقة التحضير:

- تُفرم الكزبرة والبقدونس والزنجبيل ويقطع البصل مكعبات صغيرة جداً ويضاف لها الزيت والليمون والملح والفلفل والثوم والليمون.
- تُخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً لتُحشى بالسمك.
- ابدأي بحشو السمك من الحلق دون فتح بطنه.
- صفي قطع السمك بالصينية بعد حشيه ووزعي عليه شرائح الطماطم والبصل وزيت الزيتون.
- نغطيه بالومنيوم وندخله الفرن نص ساعة وذلك لأن طريقة عمل السمك البلطي بالفرن لا تحتاج لمزيد من الوقت.

 

انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمتم بسعآدهـ

تسلمى عالوصفه اللذيذه

يسلمو على الوصفه القيمه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى