صينية الخضارمع الجبن(بالفرن)

ضى القمر · #1 08-06-2011, 02:43 PM

مقادير وطريقة صينية الخضار بالجبن ::

كل الخضار الموجوده عندكـ ( كوسا+باذنجان+بطاطس+جزر+زيتون+ فطر )
في قدر نسلقها بالماي وشوي زيت و1 م وسط ملح خشن .. على نار عاليه .. الى ماتلين صفيها من المويه "طبعاً بدون الزيتون والفطر"

شيكي على الملوحه والفلفل لان الماي بيخفف

وتكونين مسويه حمسه حمرا سهله و لذيذه.. (بصل وفليفله وطماطم وصلصة طماطم ملح وفلفل وشوي كمون ).. وخلطيها مع الخضار بعد ماصفيتيها في صينية البايركس ..
وصبي عليها الصلصة البيضة (جبن سائل+ قشطة) ونبرش فوقها جبن شيدر أو موزيلا ..

نحمرها من فوق وهذي النتيجة

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات