قطعي لفة الجلاش إلى 4 أرياع ، وادهني الصينية بالسمن.
رصي ورقة ورقة جنباً إلى جنب إلى أن تكتمل الصينيه.
اخ في الخلاط كوب لبن مع ربع كوب زيت ونصف كوب سكر ونصف كيس بيكينج باودر ورشه فانليا وبيضه ثم اسقي به الجلاش، وادخليه الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة ٢٠٠.
للشربات : اغلي نصف كوب سكر مع نصف كوب ماء وعصير نصف ليمونة ويغلى لمدة ٥ دقايق ، ثم اضيفي قطعه زبدة ورشه فانليا بعد رفع الشربات من على النار ، واسقي الجلاش.