طريقة تحضير الفلفل المحشي أرز وكبدة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المكونات

• فلفل ألوان (أصفر وأحمر وأخضر)
• أرز
• كبدة
• بصل
• طماطم
• جبنة شيدر
• صلصة طماطم
• كزبرة خضراء
• شبت
• زيت
• ملح- فلفل

طريقه الطهى

1. في مقلاة على النار ضعي البصل والثوم في زيت ساخن وقلبيهم قليلا
2. اضيفي الطماطم المفرومة والكبدة والصلصة واتركيها حتى يتغير لونها
3. استمري في التقليب ثم اضيفي الشبت والكزبرة الخضراء
4. اخرجي الكبدة لتقطيعها قطع صغيرة واعيديها مرة أخرى
5. سوي الأرز في قليل من الماء نصف تسوية
6. اضيفي الأرز على الخليط
7. ادهني [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]بالزيت وضعيها في صينية وادخليها الفرن
8. بمجرد أن يبدأ في الذبول اخرجي الفلفل واحشيه واضيفي على وجهه قليل من الجبن المبشور
9. اعيدي رص الصينية وأدخليها الفرن حتى تنضج تماما
10. قدميها ساخنة.