الدجاج بالخضار

المقادير:

صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة (تقريبا كل صدر نقسمه 2 او 3 قطع) مسلوقة

حص ثوم مدوق عدد 2

خضار مقطّعة عامودياً (ملفوف- جزر- فلفل اخضر)


فطر- ذرة- مكعبات بطاطس مقلية

زنجبيل بودرة- صويا صوص- 1/2 مكعب ماجي)



الطريقة:

نضع بمقلاة تيفال كبيرة الزيت والثوم والزنجبيل

نقلبهم كي يسخنوا قليلاً ثم نضع فوقهم الدجاج بعدما نرفعه من ماء السلق

نضيف الخضار والماجي إلى أن تنضج الخضار ثم نضيف صوص الصويا ونقلّبها

يقدم الدجاج في طبق مع الأرز الأبيض .