#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
طبق السفه السوفيه
السفه على الطريقة السوفيه اليكم المقادير 2 - بصل, 2 حبات طماطم ,راس ثوم , 2الى3 قرون فلفل احمر يابس , ملعقتين اكل طماطم مصبرة , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة اكل فاح, وكسكسي متوسط ( يكون محضر من قبل ) طريقة التحضير تقطعي البصل الي مكعبات صغيرة واضيفي عليها ملعقتيين اكل طماطم المصبرة وطماطم مقطعة كذالك الي مكعبات صغيرة وزيدي عليها الفاح وتحطيها بجنب وتقشري الثوم وتهرسيه مع الفلفل الاحمر مليح وتضيفيه الى باقي المكونات ثم تنتقلي الى الكسكسي المحور تسوميه من الاول ثم بعد حوالي 5 دقائق تحركيه في الكسكاس وتضعيه على البرمه الي تكوني خليتي الماء يغلي فيها وحد ما يفور تنحيه وتصبي عليه كمية من الماء حسب الكسكسي يكون يحب الماء ولا لا وتخليه يشرب الماء انتاعه ومن بعد مدة تخلطيه بالمكونات تع البصل والي معاه وترجعيه على النار حتي يطيب البصل انتاعة وبعد مايطيب تضيفي عليه حوالي ربع كاس زيت زيتون وتذوقيها اذا كانت مخصوصة ملح زيديها وهي حامية
|
04-19-2014, 07:16 AM | #2 | |
حبيب ذهبى
|
طرح بقمة الروعه والجمال
تسلم عالطرح الراقي والمميز بانتظار جديدك تحياتي لك |
|
|
04-19-2014, 09:55 AM | #3 |
عضو مهم
|
جميل مــآطرحت هنــآآآ..من
جمـــآآل ..في ..آلحـــــروف وروعة ..في.. آلتصـوير ورقـــــة ..في ..آلمعـآني طــآل لي آلمكوث بين طيـآآآت حروفك آلشجيه بـــآقة من وجد آلقلب ومعطرة بـآليآسمين ..وآلجوري آهديهـــــآآآليك لك مني كـــــــل آلشكر وآلتقديـر |
|
04-19-2014, 11:09 AM | #4 | |
الاداره
|
يسلمو على الوصفه الرائعه
بارك الله فيكى وبنتظار جديدك القادم تحياتى اليكى فاادى |
|
|
04-19-2014, 02:04 PM | #6 | |
~ مشرف منتدى الاثاث والديكور المنزلى ~
|
سلمت الأنآمل و الذوق
يعطيك العافيه يارب رآقني ماقرأت تقديري لك |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|