ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


الإهداءات


العودة   منتديات حـــبة حــب > هஐ¤ღ المنتدى الاجتماعى ღ¤ஐه > ~ منتدى المطبخ والمأكولات ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-27-2016, 04:29 PM
مشرف عام
Bamoot Feek غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
حبيبي
ياإشراقه فجري
وابتسامة ثغري
يارفيق دربي
وأنيس روحي
و إشراقه الشمس في نهاري
و ضوء القمر في ليلي

yyyy
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل : Aug 2011
 فترة الأقامة : 4831 يوم
 أخر زيارة : 11-02-2018 (12:52 PM)
 المشاركات : 14,309 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي جيب التاجر مع جبنة التشيدر







المقادير :
حليب: كوب وربع (دافئ، للعجينة)
  • حليب: كوب وربع (دافئ، للعجينة)
  • سكر: ملعقة كبيرة (للعجينة)
  • خميرة: ملعقتان صغيرتان (للعجينة)
  • طحين: كوبان وربع (للعجينة)
  • بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف (للعجينة)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجينة)
  • الجبن الكريمي: كوب (للحشوة)
  • جبنة شيدر: كوب (مقطعة شرائح، للحشوة)
  • خس: كوب (مقطع، للحشوة)
  • خيار: كوب (مقطع، للحشوة)
  • طماطم: كوب (مقطعة، للحشوة)
ط
طريقة التحضير

1. في وعاء صغير توضع الخميرة والسكر ويضاف ربع كوب من الحليب ويحرك المزيج ويغطى ويترك جانبا 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.
2. ينخل الطحين مع البيكينغ باودر والملح ثم يوضع خليط الطحين في العجانة ويضاف إليها خليط الخميرة وتعجن جيداً. ثم يضاف الحليب بالتدريج ويعجن الخليط لمدة 10 دقائق ثم توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بنايلون وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تصبح ضعفي حجمها.
3. توضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين وترق بسماكة 1/2 سم، ثم تقطع باستخدام قطاعة دائرية الشكل قطرها 3سم، وتقطع إلى دوائر صغيرة.
4. يحمى الزيت في قدر عميق على النار، وتقلى قطع العجين حتى تنتفخ وتصبح مثل الكرة ثم تقلب حتى تأخذ لون بني .ترفع على ورق مطبخ ليمتص الزيت الفائض.
5. إصنعي جيب في كل حبة باستعمال السكين، شقيها إلى المنتصف فقط.
6. تدهن كل قطعة بالجبنة الكريمية وتوضع بها قطعة من التشيدر وتحشى بالطماطم والخس والخيار. وتقدم.

 

الموضوع الأصلي : جيب التاجر مع جبنة التشيدر     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : Bamoot Feek




رد مع اقتباس
قديم 04-27-2016, 04:53 PM   #2
:: الإدارة ::


الصورة الرمزية ضى القمر
ضى القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-25-2021 (03:59 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~




لوني المفضل : Crimson
افتراضي



عطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.
تسلم ايدك على الطرحً الراقيُ
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ


 
 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 04-28-2016, 04:05 PM   #3
مشرف قسم


الصورة الرمزية Mody
Mody غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 العمر : 36
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:24 PM)
 المشاركات : 4,408 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Navy
افتراضي



ي جمال انتقائك
و ي تميز عطائك
جميل جدا ما تصفحته هنا
رائع حد الثمل
استمر فبانتظار المزيد من العطاء الجميل
لك كل باقات الجوري




 
 توقيع :
مانتاش ملاك
هتحب تاني وتنسى قلبي
وتبقى مستحلي الجديد
وتسيبه برضو وتنسى قلبه
وتبقى مع غيره سعيد
أصل البشر طبعه كده
مع اني والله العظيم
انا كنت بافتكرك ملاك


رد مع اقتباس
قديم 04-28-2016, 08:46 PM   #4
نائب الاداره


الصورة الرمزية معانى الورد
معانى الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-10-2021 (10:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~










لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي



يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
مـودتيٌ لــروحـكٌ ,,


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 04-29-2016, 03:36 AM   #5
المشرفات


الصورة الرمزية سحر الشرق
سحر الشرق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11084
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 أخر زيارة : 05-04-2019 (03:13 PM)
 المشاركات : 3,212 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Brown
افتراضي



سَـلمتْ الأيادِي , و بُــورِكَ في عطائهَـا الفَـريد
اختيَـار مُـوفَّـق استَـمتَــعنا بِـ تَـصفّحِـه .
سلَّـة مِن الـوَرد , و عَــاطِر التَّـقدير لسموّك.
ألف ألف شُـكر .


 
 توقيع :
انثى من ضوء الشمس تضوى
كالنجوم حضورى شذى الورد
كالفراشات احلق فى السماء
اعشق الصمت ويستهو ينى الهدوء
هكذا اكون انثى عنوانى الغموض!!!!!!
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 07:14 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010