الموضوع: الروبيان مع الأرز المقلي
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-12-2013, 10:13 AM
المشرفات
عبير الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
لوني المفضل Coral
 رقم العضوية : 2859
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 فترة الأقامة : 4186 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:41 PM)
 الإقامة : قلب حبيبى
 المشاركات : 2,277 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الروبيان مع الأرز المقلي




تعد أطباق المأكولات البحرية من الأطباق الخفيفة والغنية جدا بالفوسفور والفوائد الصحية . . . إليكِ هذا الطبق الرائع الروبيان مع الأرز المقلي، قدميه لعائلتكِ وسيحبونه كثيرا

المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت
ثلاث أربع كوب لحم بقري مقطع ومدخن
ثلاث أربع فطر طازج مقطع شرائح
نصف كوب بازلاء مجمد
حبتا فلفل أخضر مقطعة شرائح
450 جم روبيان متوسط الحجم مجمد وغير مطهو ومنظف، ومذاب عنه الثلج
كوب ونصف أرز أبيض مطهو طويل الحب
ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا
بيضة مخفوقة



طريقة التحضير:

1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة علي نار أعلي من المتوسطة، أضيفي اللحم مع الخضراوات واطهي لمدة أربع دقائق تقريبا، مع التقليب المستمر.

2- أضيفي الروبيان واطهي مع التقليب لمدة أربع دقائق تقريبا، أو حتى يصير لونه مائلا للوردي.

3- قلبي الأرز مع صوص الصويا والبيض مع الروبيان، واطهي لمدة ثلاث دقائق تقريبا أو حتى نضج البيض وتتخلل الحرارة مزيج اللحم، وقلبي من وقت لآخر.

 

الموضوع الأصلي : الروبيان مع الأرز المقلي     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : عبير الورد



 توقيع :

رد مع اقتباس