الموضوع: تشيز كيك الفواكة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01-12-2018, 02:32 PM
المشرفات
مريان غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 73
 تاريخ التسجيل : Dec 2011
 فترة الأقامة : 4522 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:44 PM)
 المشاركات : 2,462 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي تشيز كيك الفواكة




المقادير
- بسكويت : 40 حبة (سادة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
- جبن كريمي : علبة (بحرارة الغرفة)
- سكر : نصف كوب
- كريما سائلة : كوب ونصف
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- التوت الأحمر : ربع كوب
- الفراولة : حبات (مقطعة)
- التوت الأزرق : ربع كوب


طريقة التحضير
1. اطحني البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعما

2. اضيفي الزبدة المذوبة و اخلطي حتى تمتزج الزبدة بالبسكويت المطحون

3. انقلي المزيج إلى قالب تشيز كيك مقاس 9 انش و رضي خليط البسكويت جيدا و ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

4. اخ الجبن الكريمي و السكر في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى يصبح كريمي و ناعم

5. خففي السرعة واضيفي الكريما السائلة مع الخفق لمدة 3 دقائق

6. أضيفي عصير الليمون و اخ

7. صبي المزيج قوق قاعدة البسكويت و الزبدة

8. غطي الصينية بورق البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم

قبل التقديم وزعي التوت الاحمر و الأرزق و الفراولة و قدميها باردة

 

الموضوع الأصلي : تشيز كيك الفواكة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : مريان


 توقيع :
جميل أن يخصك احدهم باشياء دون الآخرين ..
كلمة ، أو اسم ، أو فعل ، أو حتى اسلوب حديث ، أو اي شيء ..!
ليثبت لك شئ واحد ، أنك بالنسبة له .. مختلف

رد مع اقتباس