الموضوع: كرات الكنافة بالكريمة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-11-2015, 02:40 PM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 4667 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كرات الكنافة بالكريمة



المكونات
  • نصف كيلو كنافة طرح
للكريمة
  • 5 ملاعق جوز هند
  • 3 ملاعق دقيق بسبوسه ( سميد)
  • 3 كوب لبن
  • 3 ملاعق كبيره نشا او كتر حسب نوع النشا
  • نصف كوب كريمة
للمادة اللاصقة
  • كوب ماء مع 3 ملاعق دقيق ويقلب جيدا
السيرب ( العسل)
  • 4كوب سكر
  • عصير ليمون او ملعقه عسل طبيعي مع 2 كوب ماء ويغلي ع النار 10 دقائق الطريقه
لتجهيز الكريمة
  1. نضع اللبن مع الكريمة وجوز الهند على النار ثم دقيق السميد مع التقليب المستمر حتي يغلي و يذوب النشا مع قليل من اللبن ، ويضاف للمزيج مع التقليب حتي يغلي ،ويغطى بالبلاستيك ، ثم اتركي الكريمة تبرد تماماً في الثلاجة.
  2. تفرد شريحه من الكنافة بالطول ويراعه تكون قليلة و طويلة ، و تدهن بالفرشه بخليط الماء مع الدقيق وضعي ملعقة من الكريمه ثم لفى الكنافة حول نفسها .
  3. كرري ذلك حتى انتهاء الكمية ثم اقليها في زيت غزير وتسقى بالعسل البارد وتقدم بالف هنا.

 

الموضوع الأصلي : كرات الكنافة بالكريمة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس