الموضوع: فتة المكدوس بالزبادي للشيف يسري بالفيديو
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-06-2012, 09:02 AM
المشرفات
مريان غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 73
 تاريخ التسجيل : Dec 2011
 فترة الأقامة : 4553 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:44 PM)
 المشاركات : 2,462 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
فتة المكدوس بالزبادي للشيف يسري بالفيديو






مقادير فتة المكدوس بالزبادي
- 3 خبز شامى مقطع ومحمص
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 2 ثمرة بصل
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة زعتر
- 1 ملعقة بهارات
- 1/2 كيلو باذنجان رومى
- 3 كوب عصير طماطم
- 3 كوب زبادى
- 2 ملعقة صنوبر محمص او اى مكسرات


طريقة عمل فتة المكدوس بالزبادي

- نضع الزيت فى الطاسة ونضيف اليه البصل حتى يدبل ثم نضيف الثوم والزعتر والبهارات ويقلب ثم ننزل باللحم واقلبه حتى يتم طهيها وبعد طهيه نضيف الملح والفلفل ثم نضيف الصلصة ونتركه حتى يتسبك ثم انزل عليهم بالباذنجان المقطع مكعبات واتركه حتى يطهى
- ثم نضع الزبادى فى بولة ونضيف اليه ملح وثوم ونقلبه جيدا
- ونحضر طبق الغرف ونضع فيه العيش الشامى ثم اضيف اليه اللحم المعصج
- ونضع على الوجه الزبادى ونجمل الوجه بالصنوبر



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

 

الموضوع الأصلي : فتة المكدوس بالزبادي للشيف يسري بالفيديو     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : مريان


 توقيع :
جميل أن يخصك احدهم باشياء دون الآخرين ..
كلمة ، أو اسم ، أو فعل ، أو حتى اسلوب حديث ، أو اي شيء ..!
ليثبت لك شئ واحد ، أنك بالنسبة له .. مختلف

رد مع اقتباس