الموضوع: سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم مع الستيك
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-31-2012, 08:38 PM
المشرفات
مريان غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 73
 تاريخ التسجيل : Dec 2011
 فترة الأقامة : 4564 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (05:44 PM)
 المشاركات : 2,462 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم مع الستيك


سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم ، نوع مختلف لتقديم المعكرونة بديلا عن صلصة الطماطم .. تقدم مع الاستيك المشوي او مع ستيك الخضروات

وقت التحضير:دقائق 15وقت الطهي :10 دقيقةكمية تكفي:2 أشخاصتحتاج تجهيز مسبق:لا
المقادير
  • جرام سباجيتي نصف كيس200
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/2 لتر لبن
  • 1 كوب مشروم مقطع
  • 1/2 كوب جبنة موتزريلا
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • فص ثوم كبير مفروم
  • ملح، فلفل، زعتر
  • 2 شريحة ستيك بقري
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة

تسلق السباجيتي وتصفى


يسخن الزيت او السمن و يوضع الدقيق و يحمر جيدا مع التقليب

تخفض النار و يوضع اللبن مع التقليب

وضع الثوم و المشروم

يضاف ملعقة صغيرة ملح مع رشة فلفل و رشة زعتر جاف ثم تضاف الجبنة تاموتزاريلا مع التقليب و يقلب و يترك على نار هادءة حتى تتماسك حوالي 5-10 دقائق بعد ذلك تقلب السباجيتي مع الصوص

تقدم مع ستيك اللحم
بالهنا و الشفا

 

الموضوع الأصلي : سباجيتي بالصوص الأبيض و المشروم مع الستيك     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : مريان


 توقيع :
جميل أن يخصك احدهم باشياء دون الآخرين ..
كلمة ، أو اسم ، أو فعل ، أو حتى اسلوب حديث ، أو اي شيء ..!
ليثبت لك شئ واحد ، أنك بالنسبة له .. مختلف

رد مع اقتباس