الموضوع: طريقة عمل سلطة الكول سلو
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-03-2012, 05:07 PM
مشرف عام
Bamoot Feek غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
حبيبي
ياإشراقه فجري
وابتسامة ثغري
يارفيق دربي
وأنيس روحي
و إشراقه الشمس في نهاري
و ضوء القمر في ليلي

yyyy
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل : Aug 2011
 فترة الأقامة : 4670 يوم
 أخر زيارة : 11-02-2018 (11:52 AM)
 المشاركات : 14,309 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
طريقة عمل سلطة الكول سلو


طريقة عمل سلطة الكول سلو



تعتبر هذه السلطه من اكثر السلطات مبيعا في محلات الوجبات السريعه. وكذالك
تعتبر السلطه الشعبيه الأولى التي تصاحب أطباق المشويات الغربيه
وتسمى با الـ
.COLESLAW.



المقادير

1 كرنب ملفوف صغير



2 جزر متوسط



2 ملعقة كبيرة عصير ليمون



1 ملعقة صغيرة سكر



¼ كوب من صلصةالمايونيز



ملح وفلفل



الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل سلطة الكول سلو     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : Bamoot Feek



رد مع اقتباس