الموضوع
:
طريقة عمل الكريب بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-28-2012, 10:44 AM
مشرف قسم الفوتوشوب
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
85
تاريخ التسجيل :
Dec 2011
فترة الأقامة :
4543 يوم
أخر زيارة :
03-01-2018 (05:44 PM)
المشاركات :
4,032 [
+
]
التقييم :
10
بيانات اضافيه [
+
]
طريقة عمل الكريب بالصور
الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق أصله من المطبخ الفرنسي يمكن أن يقدّم
الكريب
على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج والبيشاميل ، الجبن والخضروات ، السلمون المدخّن وغيرها أما بالنسبة للحلويات يمكن إضافة اليه العسل ، الشوكولا والموز ، المربى وغيره وسنقدم لك سيدتي
طريقة عمل
الكريب
بالصور
مع تمنياتي ان تنال اعجابك .
مقادير
طريقة
عمل
الكريب
بالصور
1 ك 125 غرام دقيق كل الاستعمالات
بيضتين
1 ك 250مل حليب كامل أو قليل الدسم
طريقة عمل
الكريب
بالصور
قيسي الدقيق ثم ضعيه في زبدية اصنعي حفرة في المركز و أضيفي البيض واخ
مع زيادة التقريب من الدقيق
استمري بالخفق مع صب القليل من الحليب كل مدة و المزج تدريجيا مع كل الدقيق .
اخ
حتى ينعم المزيج ثم اتركيه حوالي 30دقيقة حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ .
اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخني المقلاة على حرارة وسط ل 1-2 دقيقة ثم امسحيها بقطعة منديل ورقي قد غمست بزيت دوار الشمس.
اغرفي عجينة كافية لتغطية أسفل المقلاة الساخنة المدهونة مع إمالة المقلاة حتى تمد بشكل متساو
اطبخي على حرارة وسط ل 60 ثانية أو حتى تصبح ذهبية من الأسفل حرري الحواف و اقلبي البانكيك على الوجه الآخر .
اطهي الوجه الآخرل 30 ثانية أوحتى يصبح ذهبيا و ازلقي الفطيرة إلى الطبق أعيدي عملية تسخين المقلاة ودهنها بالزيت مرة ثانية قبل عمل البانكيك التالي .
الموضوع الأصلي :
طريقة عمل الكريب بالصور
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
غسان
توقيع :
زيارات الملف الشخصي :
132
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.89 يوميا
MMS ~
غسان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى غسان
البحث عن كل مشاركات غسان