الموضوع
:
مكونات عجينة البيتزا
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-21-2016, 03:13 PM
نائب الاداره
SMS ~
[
+
]
لوني المفضل
Fuchsia
رقم العضوية :
7
تاريخ التسجيل :
Jul 2011
فترة الأقامة :
4701 يوم
أخر زيارة :
12-10-2021 (09:57 PM)
المشاركات :
38,198 [
+
]
التقييم :
10
بيانات اضافيه [
+
]
مكونات عجينة البيتزا
المكوّنات
دقيق - 4 أكواب
خميرة - ملعقتان كبيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
ماء - كوب ونصف + 4 ملاعق كبيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
نصائح
- يمكنك تقسيم العجينة الى كرات صغيرة بحجم الصواني التي تستعملينها.
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، الملح، السكر، الماء ونصف كمية الدقيق.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي ما تبقى من الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4- إدعكي العجينة جيداً بواسطة يديك لحوالى 5 دقائق ثم قمسيها الى قسمين وكوّري كلّ منها.
5- غطّي كرات العجينة واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى تتخمّر.
6- إفردي كلّ كرة من العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزّعي ما تفضلين على الوجه قبل خبزها.
الموضوع الأصلي :
مكونات عجينة البيتزا
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
معانى الورد
The Queen
معجب بهذا
توقيع :
زيارات الملف الشخصي :
2422
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.12 يوميا
MMS ~
معانى الورد
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى معانى الورد
البحث عن كل مشاركات معانى الورد