الموضوع
:
عيش السرايا
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-26-2015, 03:08 PM
:: الإدارة ::
SMS ~
[
+
]
لوني المفضل
Crimson
رقم العضوية :
4
تاريخ التسجيل :
Jul 2011
فترة الأقامة :
4693 يوم
أخر زيارة :
12-25-2021 (02:59 AM)
المشاركات :
41,480 [
+
]
التقييم :
10
بيانات اضافيه [
+
]
عيش السرايا
مدّة التّحضير: 15 دقيقة
مدّة الطّهو: 15 دقيقة
الكميّة: لـ 10 أشخاص
المكوّنات:
قالب خبز “توست” محمّص
كيلوجرامان من السكّر
ليتران من الماء
كيلوجرام من قشطة الحليب
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
فستق حلبي (للزينة)
طريقة التّحضير:
- يتمّ نزع أطراف خبز “التوست” ويتمّ تحميصه حتى يُصبح لونه بنّيًا قاتمًا.
- يوضع السكّر في قدر على نار متوسّطة ويُحرّك باستمرار حتّى يُصبح لونه ذهبيًّا.
- يُكسّر خبز التوست المحمّص ويوضع السّكر المُذاب فوقه بكميّات متفاوتة، مع عدم توقّف الخلط ليتشبّع التّوست بالسكّر.
- يوضع ماء الزّهر فوق الخليط أو يُخلط مع السكر أثناء الإذابة.
- بعد خلط المكوّنات والتأكّد من طعمها، يُسكب الخليط في وعاءٍ مفتوح وتوضع القشطة فوقه مباشرةً بشكلٍ متناسق ومحبّب.
- يُزيّن الطّبق بالفستق الحلبي ومكسّرات أخرى، وبالفواكه الطّازجة بحسب الرغبة.
- يُسكب في صحن كبير للتّقديم أو بحصص صغيرة لكلّ فرد عند التّقديم.
الموضوع الأصلي :
عيش السرايا
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
ضى القمر
توقيع :
زيارات الملف الشخصي :
3471
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.84 يوميا
MMS ~
ضى القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ضى القمر
البحث عن كل مشاركات ضى القمر