الموضوع: كريب اللحم والمشروم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-17-2015, 09:27 AM
مشرف عام
Bamoot Feek غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
حبيبي
ياإشراقه فجري
وابتسامة ثغري
يارفيق دربي
وأنيس روحي
و إشراقه الشمس في نهاري
و ضوء القمر في ليلي

yyyy
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل : Aug 2011
 فترة الأقامة : 4676 يوم
 أخر زيارة : 11-02-2018 (11:52 AM)
 المشاركات : 14,309 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كريب اللحم والمشروم




المقادير اللازمة لتحضير كريب اللحم والمشروم:
نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
زبدة
ملح
فلفل
زعتر
طماطم
مشروم
نصف كوب دقيق
3 بيضات
بقدونس مفروم
شبت
زبدة أو سمن
كوب لبن
كوب ماء
خبز الكريب (جاهز من السوبر ماركت)
الخطوات اللازمة لتحضير كريب اللحم والمشروم:
في الخطوة الأولى لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بإضافة الماء واللبن والبيض والملح والدقيق سويًا، واخلطيهم جميعًا جيدًا.
في الخطوة الثانية لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بإضافة الزبدة أو السمن إلى الخليط السابق واخلطي المكونات كلها، وقلبيها جيدًا حتى تتداخل معًا.
في الخطوة الثالثة لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بنثر البقدونس المفروم والشبت على وجه الخليط، واتركيه على النار حتى ينضج.
في الخطوة الرابعة لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بتحميص المشروم على النار في طاسة لمدة 3 دقائق.
في الخطوة الخامسة لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بإضافة قطع اللحم إلى المشروم المحمص على النار، ثم ضيفي إليه الملح والفلفل ومكعبات الزبدة.
في الخطوة السادسة لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بإضافة الطماطم المجففة إلى الخليط السابق، وقلبي جيدًا، حتى ينضج اللحم.
في الخطوة السابعة لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي برفع الخليط من على النار بعد نضج اللحم.
في الخطوة الثامنة لتحضير كريب اللحم والمشروم، قومي بصب خليط اللحم وسط الكريب، ويُقدم ساخنًا لأسرتك .. وبالهناء والشفاء.
ويُمكنك أيضًا تقديم كريب اللحم والمشروم بجانب الأرز البسمتي مع السلطة الخضراء أو سلطة الثومية.

 

الموضوع الأصلي : كريب اللحم والمشروم     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : Bamoot Feek



رد مع اقتباس