الموضوع
:
طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-25-2012, 04:52 AM
مشرف عام
SMS ~
[
+
]
حبيبي
ياإشراقه فجري
وابتسامة ثغري
يارفيق دربي
وأنيس روحي
و إشراقه الشمس في نهاري
و ضوء القمر في ليلي
yyyy
لوني المفضل
Brown
رقم العضوية :
15
تاريخ التسجيل :
Aug 2011
فترة الأقامة :
4685 يوم
أخر زيارة :
11-02-2018 (11:52 AM)
المشاركات :
14,309 [
+
]
التقييم :
10
بيانات اضافيه [
+
]
طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken
المقادير:
زيت للقلي بيضة كوب ماء 2/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة بصل بهارات مخلوطة إيطالية ربع ملعقة صغيرة فلفل ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة 4 صدور دجاج فيليه خبز برجر بالسمسم خس مدور ماك تشيكين صوص : ربع كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام
الطريقة :
نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا
نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة
ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم ....
الموضوع الأصلي :
طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
Bamoot Feek
زيارات الملف الشخصي :
725
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 3.05 يوميا
MMS ~
Bamoot Feek
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى Bamoot Feek
البحث عن كل مشاركات Bamoot Feek