طريقة تحضير دجاج كنتاكى والخلطه السريه اللى محدش يعرفها بصى يا ستى انا شوفت الطريقة دى للشيف حسن وعملتها بس بجد تحفة كانك جايباة من هناك بالظبط ———————————– المقادير فرخة كاملة مقطعة 8 قطع -الخلطة السرية هى (زعتر بودر-شطة بودر [...]
طريقة تحضير شاورمه اللحم الشهيه مقادير شاورما اللحم: كيلو جرام لحم ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة بهارات شاورما ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة سماق ثمرة ليمون كوب زيت كوب [...]
طريقة تحضير كنافة باللوز حلويات رمضانية مقادير كنافة اللوز كيلوغرام من شعر الكنافة ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة المذوبة أو السمنة كوبان ونصف الكوب من اللوز الحجازي ملعقة طعام من الهال المطحون كوبان من [...]
طريقه تحضير المعكرونة مع كرات الكفتة مقادير الكفتة:بيضة مخفوقةعبوة (150 جم) حليب بودرةكوب حبوب شوفاننصف كوب بصل مقطع قطعا صغيرةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة شطة مطحونةربع ملعقة صغيرة بودرة ثومربع ملعقة صغيرة فلفل650 جم لحم بقري مفرومملعقة كبيرة زيت زيتونمقادير الصلصة:كوب [...]