المعكرونة بالخلطة السرية

المقادير:
* كيلو معكرونة صغيرة مسلوقة
* 6 ثمرات كبيرة فلفل رومى
* 6 ثمرات كبيرة بندورة
* 3 ثمره بصل كبيرة حلقات
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل أسمر"حسب الرغبة"
* زيت

طريقة التحضير:
* أولاً تسلق المكرونة فى ماء وملح وتصفى في المصفاه
* ثم توضع طاسه كبيرة على النار و عميقة لاستيعاب الخلطة
* ثم يوضع الزيت و يضاف اليه حلقات البصل
* ثم يقلب حتى يميل لون البصل إلى اللون الذهبى
* ثم تضاف حلقات الفلفل و يقلب الفلفل حتى يذبل
* ثم تضاف البندورة الحلقات و يضاف الملح و الفلفل
* ثم تترك على نار هادئة الحراره حتى يتجانس الخليط
* يتم تجهيز صينية للفرن
* تضاف نصف الكميه من الخلطه الي المعكرونه
* ثم توضع المعكرونه بالصينيه المجهزة للفرن النصف الاخر من الخلطة يوضع على وجه الصينية
* ثم تغطى به المكرونة باكملها و تدخل الفرن لمده 15 دقيقة في فرن درجة حرارته متوسطة
* تترك صينيه المكرونه بالخلطه بالفرن حتى النضج وصحتين

 

كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..

موضوع جميل اخترته لنا

وطرح راقي جداً

راقني انتقائك الماسي

سلمت يداك وبانتظار جديدك القادم بشوق

لكََ احترامي وتقديري .

طرح مميزوراقى جدا
سلمت الأيادى والأنامل
تقديرى