الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار

المقادير:

عبوة من عجينة الباف بيستري المربعات
4 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
بصلة مفرومة ناعم
حبة فلفل أحمر مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 بيض مخفوق
1/2 كوب طحين
1/2 كوب قرشلة (كعك مطحون)
أصابع من البطاطا المقلية


طريقة التحضير:
1.نشوح البصلة مع الفلفل الملون ثم نضيف الدجاج
2.نضيف الملح والبهارات ونقلب الخليط حتى يمتزج الدجاج بالبهارات
3.نضع من الدجاج المبهر بوسط عجينة الباف بيستري ونضع حبة بطاطا مقلية فوقها ونغلقها على شكل فخد الدجاج
4. نغطس القطع المحشوة بالطحين ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بزيت حامي وغزير لتتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة

 

شكرى وتقديرى على هذا
الطرح الرائع والمتميز
تحياتى لكِ

وصفه جميله تسلمى

انتقآء رآئع ورآقي
يعطيك آلف عآفيه ع الطرح
كل الود ~!

يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌرحً ألرٱٱٱئع
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لك

سلمت الأيادى على هذا
الطرح الراقى والمتميز
تحياتى

أعجبني حضوركم وتقيمكم وكلماتكم دافع لى
ووسام افتخر به فحضوركم هنا شرف لى