طريقة عمل البطاطس الروستو

المقادير:
1 كيلو بطاطس اقشر وتقطع انصاف او ارباع
روز مارى طازج
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
فلفل اسود
الطريقة:
< يسخن الفرن وتجهز البطاطس وتغسل وتشطف
< تتبل البطاطس بجميع المقادير وترص فى صينية وتغطى بورق الومنيوم وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج
< قبل تمام النضج بعشر دقائق يرفع الغطاء من على البطاطس حتى تحمر ثم تقدم ساخنة او دافئة.