طريقة عمل اصابع زينب

3 كاسات دقيق ناعم

_ملعقة خميره غير مذوبه توضع كما هي حبوب

_نصف كاسة زيت ذره

_ثلاث ارباع كاسة ماء وممكن تحتاجي اكتر او اقل حسب العجينه

_نصف كوب ينسون

_مستكه اربع حبات



_شربات سكر بارد

طريقة التحضير :

اول شيء اطحني المستكه .

وبعدين اطحني اليانسون واخلطيهم مع بعض وصار عندك بهار الوصفه جاهز وهو سر الطعم

ضيفي الزيت والبهار اللي طحناهم والخميره واعجنيهم وضيفي الماء على مهل حتى تتشكل عندك عجينة

تحتاجي في هذه الوصفه لشبك بلاستك اي شبك ممكن يكون للخضار استعمليه

غطي العجين بكيس نايلون وخليها عشر دقائق ثم شكلي العجين قطع صغيره وسويها حسب الشكل الذي ترغبين به

ضعيها على الشبك اضغطي وبنفس الوقت لفيها

اكملي باقي العجين ومجرد ما ان تنتهي سخني الزيت وإبدئي اقليهم حتى يحمروا وثم على الشربات مباشره

وصحتين وعافيه