#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
مكرونة بالبروكلي والبشاميل
مكرونة بالبروكلي والبشاميل
المقادير .مغلف معكرونة صدف كبيرة الحجم . بروكلي كاملة مقطعة الى قطعة متوسطة .بصلة صغيرة مفرومة ناعم .٤ ملاعق كبيرة زبدة .٣ ملاعق كبيرة دقيق .٣ كاس حليب .٢ كاس جبنة موزاريلا .١/٢ كاس جبنة بارميزان .ملعقة صغيرة توباسكو صوص .ملح / فلفل حسب الرغبة طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والبشاميل: ١-في وعاء على النار تسلق المعكرونة كما هو موضح في المغلف لمدة ١٥ دقيقة وتغسل وتصفى. ٢- تسلق البروكولي لمدة ١٠ دقايق وتصفى. ٣-في وعاء على النار نضع الزبد ونشوح البصل لعدة دقايق حتى يدبل حوالي ٥ دقايق. ٤-نضيف الدقيق ويقلب بواسطة الخفاقة اليدوي حتى لا يتجمع الدقيق حوالي ٣ دقايق لا اكثر. ٥-نضيف الحليب مع التقليب المستمر نضيف الفلفل الاسود ونقلب ويجب ان يبدأ الخليط بالتبخر قليلا. ٦-وعندما يصبح المزيج كثيف قليلا في هذه اللحظة ترفع من على النار و نضيف الجبنة وتتبل بالملح والفلفل . ٧-في وعاء كبير نضع المعكرونة والبروكولي ونضيف اليهم فورا خليط الحليب والجبنة وتقدم مباشرة وهي ساخنة .
|
08-15-2016, 03:54 PM | #2 | |
:: الإدارة ::
|
يعطيك العااافيه على الطرح ..
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق لك كل الود والاحترام |
|
|
08-15-2016, 04:16 PM | #3 | |
نائب الاداره
|
يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح سلمت يمناك وعساك على القوه تحياتي لك |
|
|
08-16-2016, 03:54 PM | #5 | |
:: الإدارة ::
|
ميرسى على مروركم نورتونى
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|