#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
قالب الخضار مع اللحم
قالب الخضار مع اللحم المقادير: ملح , مقدار حسب الرغبة فلفل حلو ,0.5 ملعقة صغيرة لوبيا مقسمة إلى جزءين, 100 غرام بامية ,100 غرام فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات, رأس كبيرة جزر مقطعة إلى مكعبات, 4 رؤوس بطاطا مقطعة إلى مكعبات, 2 رأس باذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات, رأس كوسا مقطعة إلى مكعبات, 4 رؤؤس بندورة مقشرة ومقطعة, 4 ثمرات فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة بهار حلو ,0.5 ملعقة صغيرة لحم مقطع صغير, كيلو طريقة التحضير: - ضعي الزيت في مقلاة وقومي بقلي البطاطا فيه قليلاً حتى تصبح وردية اللون. - اخرجي البطاطا من المقلاة وقومي بتصفيتها على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت. - قومي بقلي الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه. - ضعي اللحم في المقلاة نفسها وقلبيها فوق النار حتى يتغير لونها. - أضيفي التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو، وارفعي المقلاة عن النار. - أخلطي البصل النيئ مع اللحم، ثم امزجي الخليط مع الخضار. - اسكبي الأكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن وقومي بخبزه في الفرن حتى تنضج كل الخضار.
|
12-18-2015, 03:33 PM | #3 | |
~ مشرف منتدى الاثاث والديكور المنزلى ~
|
تسلم آناملك على آختٌيارك الرآئعُ..
سنبقىٌ نترقب دومآ جدُيدك الغني بالمتعهٌ.. طبتَ. |
|
|
12-23-2015, 03:20 PM | #4 | |
:: الإدارة ::
|
كل الشكر لكـم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكـم العافيه يارب خالص مودتى لكـم وتقبلو ودى وإحترامى |
|
|
12-25-2015, 03:26 PM | #5 | |
حبيب فضى
|
سَلِمَتْ يَدَاك،،
عَلَىْ روْعَةْ مآقَدًمْتْ،، يعطِيكْ ربي العَآفيَةْ،، بإنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِاتكْ،، لِقَلبُكَ السَعَآدَةِ و الهنآء |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|