#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
ستيك الدجاج المحشي
المقادير : •كيلو ستيك دجاج " صدور " •بهارات حسب الذوق •خل •ثوم •زيت •حبة بصل •نصف كيلو لحم مفروم خشن •جزر مفروم ناعماً •بقدونس مفروم ناعماً •صنوبر •ملح و بهار ♨ طريقة التحضير : 1.ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح 2.نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج 3.نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر المفروم و نقلب الخليط جيداً 4.نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً 5.في صينية مدهونة نضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف ويمكن أن يحمر يالبيض والبقسماط في الزيت 6.ونضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة
|
07-04-2014, 04:38 PM | #4 |
مشرف عام
|
مشاركة رائعة واختيار موفق
سلمت الأنامل التي خطت لنا هذا الإبداع أجمل التحايا لحرفك الجميل ننتظر جديد روائعك بكل شوق |
|
07-12-2014, 03:44 AM | #5 | |
عضو مهم
|
دمتى بهذا التميز بطرحكِ لمواضيعكِ ودمتى بحفظ الرحمن ورعايته تقبلى مروري مع خالص تقديري |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|