دجاج بصلصة الزبدة والليمون

المقادير:
4 قطع صدور وأفخاذ دجاج
2 ملعقة كبيرة الدقيق
ملح
فلفل
6 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيتون أخضر
½ كوب مرق ساخن وخل
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس، مقطع إلى قطع صغيرة
طريقة التحضير:
تُغلف قطع الدجاج بالدقيق متبل بالملح والفلفل.
يُشوح الدجاج بالزيت والزبدة (5 دقائق لكل جانب).
يضاف الماء الى المرقة و يغلى على نار هادئة.
يرفع الدجاج من المقلاة و تحفظ المرقة.
يضاف الزيتون الأخضر في نفس القدر، ويُهرس بالشوكة.
يضاف المرق والخل ويُترك حتى يُركز.
يضاف عصير الليمون.
تضاف الزبدة مع الخفق فوق نار منخفضة الحرارة، ثم يضاف البقدونس.
أخيرًا، يعاد الدجاج إلى القدر.

 

يسلموو على الطرح المميز
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

تسلم الأيادي
خطت وأبدعت
طرح راقي وجميل
يسعدك ربي

ܓ❀يتمايل الياسمين شذى
بجمال طرحك وتتراقص
الورود متعطره لروحك
أطيب الورد واكاليل الزهر
معطره برقة طرحك❀ܓ

طرح ابهرنا وراق لنا
ابداعك وصل القمم
كنت هنا اتذوق الشهد

وما للجمال دونك عنوان ؟
ذائقه , ابداع , تميز
كان النتاج نور فكفاني بك فخرآ
ممتن إلى مال حد

طرح راقى ورائع جدا
سلمت الأيادى والأنامل
تحياتى

ميرسى عالمرور الجميل

نورتوو الموضوع