شجرة الخرنوب

الاسم العلمي : Ceratonia siliqua

الفصيلة :Cesapiniaceae :

شجرة متوسطية تعيش في غابات البحر الأبيض المتوسط على ارتفاعات بسيطة من 200 – 300متر عن سطح البحر

. في سورية يتواجد الخرنوب في المنطقة الساحلية بمواقع لا تتجاوز غالبا في ارتفاعها ال400م عن سطح البحر

على الشاطئ الغربي للبحر المتوسط في مناطق رأس البسيط وأم الطيور و ذلك بشكل مبعثر.

وهي من نباتات الطابق النبتي الحراري مترافقة مع أشجار الغار و بطم اللانتيسك والزروود،



كما يمكن انه يدخل بحذر باتجاه داخل البلاد وبشكل مبعثر بارتفاعات قد تصل إلى 500 متر

وقد لوحظ على السفح الشرقي للجبال الساحلية المتاخمة لسهل الغاب و مصياف ووادي العيون .

- يتحمل الخرنوب الترب الكلسية والفقيرة ويمكن أن يعيش في ترب مالحة ،

يمكن أن تنمو على جذوره فطور ميكوريزية داخلية من النط الشجيري تساهم في رفع القدرة على امتصاص الازوت والفسفور والماء من التربة

. ولكن جذوره لاتحتوي على عقد بكتيرية تعايشية لتثبيت الازوت

الوصف النباتي:

شجرة يمكن أن تبلغ أبعادها 16-20 م طولا و حتى 2 م قطرا

,مع أنه في أغلب الحالات لا تتجاوز في طولها 6-8م ,التاج كروي

و كثير الكثافة , الأوراق مستديمة الخضرة جلدية مركبة ريشية أي تنتهي بورقة واحدة

و تضم من 2 إلى 4 أزواج من الوريقات الجانبية و الوريقات بيضوية ,مستديرة طولها من3-4سم

و هي جرداء ذات لون أخضر لماع على السطح العلوي و أخضر فاتح مسمر على ا لسطح السفلي ,الأذينات متساقطة,ا؟


لأزهار ذات لون مخضر,صغيرة جدا و عديدة ,وذات أعناق قصيرة ,تتجمع في العنقود أبطي متطاول منتصب,




الثمار قرنية طولها من 10-20سم،.



الخرنوب حساس للبرد وخاصة الغراس الصغيرة بصعوبة يمكن أن يتحمل حرارة صغرى اقل من -7

و الشجرة تثمر بغزارة من عمر 15-20سنة



و لكن نموها بطيء في السنوات الأولى وهي تخلف بشدة بعد القطع .

تشكل ثمار الخرنوب

شجرة الخرنوب عادة ما تكون أحادية الجنس ثنائية المسكن أي هناك أشجار مذكرة وأخرى مؤنثة .

استعمالات وفوائد شجرة الخرنوب :

1- تستعمل الثمار والأوراق علفا للحيوانات .

2- . يلعب دورا كبيرا ورئيسيا في عمليات التحريج الاصطناعي والنظم الحراجية الزراعية

وفي عمليات ترقيع الغابات الجفافية الصنوبرية و خاصة وأنه مقاوم للحرائق.

كما انه مزروع بكثرة في شوارع مدينة حلب بسوريا .

3- . تستخدم الثمار الغنية بالسكر في إنتاج الكحول الصناعي بواسطة التخمير وهو يستعمل منذ القدم في منطقة شرقي المتوسط .
4- . ثماره صالحة لغذاء الإنسان و يصنع من ثماره شراب او عصير ودبس الخرنوب .
عصير الخرنوب


5- تنتج بذور الخرنوب المطحونة دقيقا ذا قيمة غذائية كبيرة و كان يدخل في تصنيع الخبز والكعك والحلويات .

6- خشب الخرنوب متين و لونه محمر , يصقل بسهولة , و يمكن أن يستعمل في التجارة وهو جيد للوقيد .

7- . له فوائد طبية كثيرة.

أكدت الأبحاث والدراسات فوائد مشروب الخروب في تقوية المعدة وإدرار البول وتجديد النشاط‏,‏



كما أن سكر المالتوز و الغليكوز في الخروب يساعد في امتصاص السموم والإفرازات الضارة الموجودة في الأمعاء‏.


كما أن الخروب يهدئ من الحركة الزائدة لعضلات الأمعاء ويعالج الكولون العصبي ويقلل من فقد السوائل

الذي يصاحب حالات الإسهال‏، وتستعمل قرون الخروب حالياً ضد الإسهال لدي الأطفال بأمان،

ويسهل هضمها، والخروب غني بالكالسيوم والألياف النباتية وفيتامين A ومضادات الأكسدة،

وبه سكريات بنسبة عالية وطعمه حلو وملين خفيف، ومغليه مفيد في الإسهال وينظم المعدة ويوقف القيء لدي الأطفال

 

●●●

يعطيك آلف عافيه ..
موضوع رائع وجهود أروع !!
سلمت يداك ودمت بكل الخير والسعادة ::
جنائن ودي ل قلبك ||-
ما ننحرم جديدك يارب ""
دمت في سعادة لا تنتهي ,,

●●