طريقة عمل التيرامسو بالفراولة

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 240 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

• كريما مخفوقة ,250 مل
• بوريه الفريز ,400 مل
• بسكويت أصابع الست ,36 قطعة
• فريز مقطع شرائح,625 غرام
• جبنة الماسكاربون ,250 غرام
• صفار بيض ,4 حبات
• سكر كاستر ,50 غرام
• فانيليا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- نغمس بسكويت أصابع الست في بوريه الفريز ثم نضع نصف مقدارها في قعر طبق تقديم مدور أو بيضوي.
- نخفق صفار البيض والسكر معاً حتى يصبح مزيجهما بلون فاتح وبقوام الكريما، ونضيف جبنة الماسكاربون ونخفق بشكل جيد.
- نخفق الكريما مع خلاصة الفانيلا حتى يتماسك مزيجهما تماماً، ثم نضيف هذا المزيج تدريجياً إلى مزيج الماسكاربون مع التقليب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة، ونصب نصف كمية هذا المزيج على البسكويت.
- نوزع نصف مقدار شرائح الفريز على سطح الطبق ثم نرتب فوقها النصف المتبقي من أصابع الست.
- نسكب ما تبقى من مزيج الماسكاربون فوقها ونزين بما تبقى من شرائح الفريز.
- نغطي الطبق بنايلون غذائي ونضعه في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل لليلة كاملة.

 

يسلموو الايادى
وصفه جميله جداا

وصفه رائعه تسلم ايدك

تحيتى

طرح رئع وجميل
اختيار بمنتهى الروعه
سلمت يمناك
تحياتي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

طرح رااااائع
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

موضوع في قمة الخيااال
دام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
اعذب التحايا لك

شاكر مروركم احبابى

تقديرى